Петро Иванович Прокопович (1775–1850) — выдающийся украинский пасечник, изобретатель и педагог. Создал первую в мире рамочную улью и основал первую профессиональную школу пчеловодства в Европе. Автор многочисленных статей и трудов по пчеловодству, где описал методы управления пчелиными семьями, их разведение и кормление. Его работы стали основой современного пчеловодства и актуальны для исследователей и практиков.