Профессор Вернер Гитт родился в 1937 году в Райнеке, Восточная Пруссия. В 1963–1968 гг. он учился в Высшей технической школе в Ганновере и закончил ее, получив степень инженера. С 1968 по 1971 год работал в качестве ассистента в Институте техники автоматического управления при Высшей технической школе Аахена. После двух лет исследовательской работы получил степень доктора наук. С 1971 года он возглавляет отдел в Государственном физико-техническом институте в Брауншвейге. В 1978 году он становится директором и профессором этого института. Он занимается научными вопросами в области информатики, вычислительной математики и техники автоматического управления. Результаты его работ опубликованы в многочисленных научных изданиях.
Наряду с профессиональной деятельностью Вернер Гитт активно занимается изучением Библии. Он издал множество книг и статей на тему «Наука и Библия».