Доктор Фитч готовил учителей и проповедников более 55 лет и побывал за эти годы примерно в стольких же странах. С 1940 года он нес служение во многих церквях на северо-западе США, а с 1968 года преподает в Тихоокеанском христианском колледже. По примеру апостола Павла Фитч отдает всего себя созданию книг, служению и миссионерской деятельности. Его благовестническим поездкам по Европе содействует Христианская миссия Торонто (Toronto Christian Mission); а его проповеди на островах в южной части Тихого океана стали возможны благодаря миссионерской организации «South Seas Christian Ministries».
Фитч — автор многочисленных статей в журнале «Christian Standard» и неутомимый лектор. Во всем, что он делает, ощущается пылкое стремление нести миру Благую Весть, объединяя Церковь Христа.