Кеті Гольке народилася у Північній Кароліні і була третьою дитиною у ній. Загалом у її батьків було четверо дітей.
Кеті працювала шкільним бібліотекарем, режисером драматичних постановок, керівником дитячих та освітніх духовних закладів.
Кеті Гольке двічі отримала нагороду «Крісті» за книги «Уїльям Генрі — гарне ім'я» та «Я бачила його біля багаття». Остання книга була також нагороджена як «Американська християнська авторська художня книга року» та була у списку найкращих книг 2008 року за версією «Library Lournal».